Сегодня покажу два зимних интерьера общепита.

Во-первых, Yorunoma bar в Осаке — дело рук местной студии Naoya Matsumoto Design. Ловким движением этих самых рук дизайнеры превратили деревянный бар в снежную пещеру, просто «застелив» стены и потолок рулонами мятой кальки. Причем на «измятие» бумаги приглашались все желающие, коих оказалось немало. Вообще-то, бар был временным pop-up проектом — всего лишь до августа 2014 года. Но идея прекрасна по своей эффектной простоте и, возможно, вовсю воплощается где-то в другой точке земного шара.

Во-вторых, Höst в Копенгагене — детище союза Norm Architects и Menu, объединивших силы для создания этого ресторана в относительно далеком 2012 году. И дело даже не в том, что у них получилось свежее скандинавское пространство — немного уютной рустикальности, немного винтажного беспорядка, немного грамотно дозированной пустоты. А в том, что фотограф и стилист Paulina Arcklin из Амстердама уже в 2015 году отсняла этот типичный скандинавский интерьер, превратив его в пощипывающее язык морозное и атмосферное место.