house of sweets

Покажу две кондитерские с общей цветовой гаммой и разным настроением.

Первая — «By Josephine» от Anne-Sophie Poirier — французская, хоть и в Мельбурне, ничем, на первый взгляд, не примечательна — светлая, дружелюбная, скромно-элегантная. В общем, типичная кондитерская с легким парижским шармом и буржуазной благопристойностью. С единственной контрастной стеной цвета баклажана, отдекорированной антикватными тарелочками (и не назовешь по-другому).

Обаятельные кондитерские в бело-сливовой гамме By-Josephine-by-Sasufi

dezeen_By-Josephine-by-Sasufi_ss_5

Однако есть тут скрытая изюминка —  две белоснежные стены и прилавок облицованы старыми дверями, которые успешно притворяются панелями буазери. Прием с дверями, в общем-то, не новый, но здесь обыгрывается довольно нетипично. Никаких грубых фактур из разряда «ах, какое экспрессивно разрушающееся дерево», ни грамма модной рустикальности. Композиция расположения дверных панелей местами нарушается ненавязчивой дисимметрией, я бы сказала, игриво и слегка флиртуя с посетителями — очень по-французски.

Обаятельные кондитерские в бело-сливовой гамме By-Josephine-by-Sasufi

dezeen_By-Josephine-by-Sasufi_14 (1)

Вторая — «Das Neue Kubitscheck» в Мюнхене от бюро Design League — родилась под скромным девизом «Fuck the Cake Mix!». Оно и неудивительно: владелец кондитерской — бывший гринписовец — сам себя считает панком «in spirit» и стремится дать культуре сладкой выпечки новое актуальное прочтение, но при этом сохранить бескомпромиссно высокое качество продукта. И интерьер — тот же звенящий белый и рафинированный баклажан, что и в предыдущем проекте, — становится энергичным и смелым.

kubitscheck_innenarchitektur_0003

Обаятельные кондитерские в бело-сливовой гамме Das-neue-Kubitscheck

dzn_Das-neue-Kubitscheck-3

Особое внимание уделено графическому дизайну, как раз и отвечающему за атмосферу легкой и позитивной анархии.

kubitscheck_magazin_0005_MG_8221_rkubitscheck_magazin_0012_MG_8235_rWhite plum patisserie

dzn_Das-neue-Kubitscheck-13

Обаятельные кондитерские в бело-сливовой гамме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *